• Faktory ovlivňující výtěžnost oleje z olejnin

Faktory ovlivňující výtěžnost oleje z olejnin

Výtěžnost oleje se týká množství oleje extrahovaného z každé olejné rostliny (jako je řepka, sója atd.) během těžby oleje. Výnos olejnatých rostlin je určen následujícími aspekty:
1. Suroviny. Kvalita surovin je klíčem k určení výtěžnosti oleje (plnost, množství nečistot, odrůda, vlhkost atd.)
2. Vybavení. Jaké zařízení je vybráno pro jaké ropné materiály? To je velmi kritické. Při výběru lisů na olej věnujte pozornost následujícím třem bodům:
A. Pracovní tlak stroje: čím vyšší je pracovní tlak, tím vyšší je množství oleje;
b. Obsah strusky: čím nižší je obsah strusky, tím vyšší je obsah oleje;
C. Množství zbytkového oleje ze suchého koláče: čím nižší je množství zbytkového oleje, tím vyšší je výtěžnost oleje.

Sojový olej (2)

3. Proces těžby ropy. Pro různé suroviny by měl být zvolen jiný proces lisování:
A. Rozdíl klimatu: Oblast surovin je různá, proces lisování oleje je také odlišný.
b. Různé suroviny mají různé vlastnosti. Vezměte si jako příklad řepku a arašídy. Řepka je olejnatá plodina se střední viskozitou, středně tvrdou skořápkou a středním obsahem oleje, která vytváří větší odolnost při lisování. Arašídy jsou lepkavá plodina s měkkou skořápkou se středním obsahem oleje, která vytváří menší odpor během lisovacího procesu. Proto by při lisování řepkových semen měla být nastavena nižší teplota lisu na olej a nižší by měla být i teplota a vlhkost syrových řepkových semen. Obecně platí, že teplota lisu na řepkový olej by měla být asi 130 stupňů Celsia, teplota surových řepkových semen by měla být kolem 130 stupňů Celsia a obsah vlhkosti surových řepkových semen by měl být asi 1,5-2,5%. Teplota lisu na arašídový olej by měla být nastavena kolem 140-160 stupňů, teplota surových arašídů by měla být mezi 140-160 centi-stupněmi a obsah vlhkosti by měl být asi 2,5-3,5%.


Čas odeslání: 15. března 2023